Ich hatte mir ja in meiner 22 in 200 Liste vorgenommen auch Rezepte hier einzustellen. Hier also das 1. Ich hoffe weitere folgen ;)
Ich gestehe normales Müsli finde ich bähh, das wird immer so matschig. Und die gekauften Knuspermüsli sind immer furchbar süß. Also habe ich mir ein eigenes Knuspermüsli gemacht.
Für alle die das Müsli bissfest mögen.
Du brauchst:
- 140g Haferflocken
- 100g gehackte Mandeln
- 50-100g Nüsse oder Kerne nach Gusto
- 40g Butter
- 2EL Zucker
Haferflocken, Mandeln und Kerne unter Rühren goldbraun rösten, Butter zugeben und schmelzen lassen. Zucker darüber streuen und leicht karamelisieren lassen. Die Mischung auf einen Teller gut auskühlen lassen in einem luftdichtem Behälter aufbewahren und genießen.
Ich ess es an liebsten mit Jogurt und Obst.
Guten Appetit und
Liebe Grüße
Starky












