Der Sommer hat sich dann doch verabschiedet und der Herbst hatte gleich eine dicke Erkältungswelle im Gepäck. Das Töchterchen lag 2 Tage mit Fieber flach und musste vom Kater bewacht werden.
Höchste Zeit für meine Vitamin-Bombe, oder Hexengebräu, wie es meine Familie nennt. Egal, denn es hat mich bereits durch 2 Winter ohne Erkältung gebracht.
Aber ich gebe zu, es schmeckt extrem gewöhnungsbedürftig.
Für denn Fall, dass ihr auch den Extra Schub Vitamin C braucht, hier das Rezept:
Ihr braucht:
2 Bio Zitronen, unbehandelt
100 gr Ingwer (bio)
100 gr Zucker (Ich nehm braunen)
125 ml Wasser.
So gehts:
Das Wasser aufkochen, Zucker darin auflösen, die Mischung abkühlen lassen.
Zitronen und Ingwer in Stücke schneiden (Schale bleibt dran)
Zusammen mit dem Zuckerwasser im Mixer fein pürieren (wenn ihr habt, die Smoothieeinstellung)
Den Brei in ein Passiertuch geben oder durch ein Sieb streichen, Saft auffangen.
2x täglich ca 2cl Saft in ein Glas mit warmen Wasser geben und trinken.
Prost
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Lecker ist es trotzdem . Ich mag diese Kombination . Und gesund ist es auch. Wird es kälter trinke ich jeden Abend das gleiche ohne Zucker ;)
AntwortenLöschenUnd das hilft wirklich .
LG heidi
Puriert? Mit allem??? Ohne Zucker? Respekt! Ingwer und Zitrone (in Stücken) mit heißem Wasser aufgegossen, also wie Tee trinke ich auch oft und gern...
LöschenLG Starky
Huuhh…. klingt extrem gesund! Probier ich aus - ich habe so einen Mixer.
AntwortenLöschenLG
Valomea
ohhhh das kommt wie gerufen für die jahreszeit. danke fürs rezept. das ist eine tolle idee. und natürlich fürs mitmachen und teilen <3
AntwortenLöschenliebe grüße
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